もぐー
かな＠TOTOさん 作
昆布茶は結構だしとしても調味料としても使える素材ですよね。
うちでは
鶏肉を塩胡椒して油で普通に焼く（胸でもモモでも何でも可）
すり鉢に黒ゴマ白ゴマを適当に入れて適当につぶす
ゴマをボール等に入れてその中に昆布茶を多めに入れる
やいた鶏肉を（ゴマ＋昆布茶）の中に入れまぶす
できあがり。まるで料亭の味（笑）
という簡単お手軽な料理がはやってます(^^;;いや冗談じゃなくマジで旨いです。ビールのつまみに
もぐー！
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